Grand Cru Chardonnay '07 - Corbon

Grand Cru Chardonnay '07

 

2007 was voor Corbon een uitmuntend wijnjaar en daarom is van deze oogst een Millésime Blanc de Blancs gemaakt. Een elegante en verfijnde champagne. Het is een prachtige Chardonnay champagne met citrusaroma.

'Tien jaar op de teller en opmerkelijk levendig. Prachtig vintagejaar. Grote Grand Cru dit. De frisse romigheid van honderd procent chardonnay, specialiteit van het huis. Beschaafd wit en geel fruit. Milde meloen. Peer op zijn rijpste kunnen. Amandeltjesbitterzoet. Een mooie ‘mistige’ mousse. Een en al beschaving.' Een 9- in DGH, Harold Hamerma, wijnjournalist.

'Aroma; peer en bloemen, boast en brioche. Smaak; zacht en elegant, mooi gerijpt, blijft jeugdig, lengte. 16,5 punten, Perswijn.

Volgens champagnejournalist Gert Crum 'romig en mineraal'.

Een champagne die vanwege de klasse ook in sterrenrestaurants wordt geserveerd.

Samenstelling: 100% Chardonnay, 5 g/l dosage, geen malo-lactische vergisting, geen klaring, geen filtering, geen koude stabilisatie.

Niet in voorraad

  • Koop 2 voor € 47,50 per stuk en bespaar 4%
  • Koop 6 voor € 46,00 per stuk en bespaar 7%

Anderen kochten ook

Brut d'Autrefois - Corbon

€ 79,75