Essi Avellan's Champagne - A guide for Champagne lovers and gourmet travellers

Essi Avellan's Champagne Guide

Essi is een van de weinige Master of Wine's die zich focust op de Champagne. Zij weet bij uitstek waar ze het over heeft. Eerder heeft ze een boek met Tom Stevenson over Champagne geschreven.

In dit Engelstalige boek neemt ze de lezer mee naar de verschillende grote en bekende Champagnehuizen zoals Bollinger, Deutz, Dom Perignon, Krug, Louis Roederer, Pommery, Ruinart, Salon-Delamotte, Taittinger en Veuve Cliquot. Maar juist ook de middelgrote en kleinere producenten worden zorgvuldig beschreven. Denk hierbij aan Doyard, Jacques Lassaigne, Jacquesson, Leclerc Briant, Veuve Fourny et Fils.

Naast de huizen is er aandacht voor de verschillende champagne gebieden, bijzondere plekken, restaurants, winkels en bars.

Pierre-Emmanuel en Clovis Taittinger; 'In the Universe of Champagne, Essi is the North Star, the Finnish comet, always shinig as a beacon of elegance, knowledge and passion!'

Tom Stevenson; 'Essi knows Champagne like the back of her hand. She has impeccable taste and is the best champagne taster I know. You can always trust Essi Avellan.'

Op voorraad

Essi Avellan's Champagne - A guide for Champagne lovers and gourmet travellers
€ 37,00