Heerlijke zomer in Champagne

Heerlijke zomer in Champagne

29 augustus 2015

Hot hot hot in de Champagne vandaag, 32 graden!

De Champagne op zijn mooist

Het is in deze tijd zo ontzettend mooi hier. Alles bruist nu, de kleuren zijn prachtig, de velden staan er goed bij en er is spanning voor wat gaat komen.

Want de oogst is aanstaande, binnen nu en 10 dagen. Wanneer precies is afhankelijk van waar de producent zit, maar nooit eerder dan de onlangs afgegeven startdata door het officiële Comité Champagne.

Wat is de verwachting van de oogst?

Het lijkt een héle mooie oogst te worden in 2015, maar dan moeten de verwachte onstuimige dagen geen roet in het eten gooien.

Tot dusver is het een superzomer in de Champagne voor de champagne. Regen was wel een factor tijdens de hittegolf. De champagneproducten zijn hier echter op hun wenken bediend, want het kwam afgelopen dagen met bakken uit de hemel. Wat dan weer het risico met zich meebrengt dat de druiven zoveel absorberen dat ze kunnen 'exploderen'. 
Het engeltje heeft hier ook bij geholpen, aangezien dat lijkt niet te zijn gebeurd.

Kortom nog een paar dagen door rijpen en dan plukken en persen maar!

 

Ontdek onze prachtige champagnes in de webshop!